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Plantes d'herbes

Atelier cuisine consciente

Atelier de cuisine saine, locale, bio et de saison pour apprendre des techniques de chef dans une bonne énergie. 

Cheffe depuis 10 ans, ancienne diplômée de l'école de gastronomie française Ferrandi paris , je vous partage les techniques de j'adore, avec une éthique des produits employés, le respect des aliments, du producteur à l'assiette en posant des bonnes intentions pour potentialiser les effets de la dégustation.

Chez Cocoon thérapie naturelle à Salon de Provence 13330

210 boulevard nostradamus

Pickles Magiques

Bocaux

Samedi 10 février 2024 à 15h00
durée : 2h00
Tarif early bird 20 euros jusqu'au 01/02
prix : 30 €

  • Découvrez cette super méthode de conservation à peut prêts tous les légumes ! Ne jetez plus jamais vos légumes rabougris. Cuisinez en conscience et infuser vos pickles de bonnes énergie pour un résultat magique !

Déroulement

 

  • Préparations de pickles différents avec le choix de plusieurs légumes, épices et vinaigres différents.

  • Dégustation de pickles et mode d’utilisation

  • Pose d’une intention sur ses pickles avec de bonnes énergies pour en décupler les effets !

Cuisine zéro déchet

Plats Zéro déchet

Samedi 23 mars 9h00

durée 3h00

50 €

Recettes

  • Raviole de poireau parmesan

  • Huile de vert de poireaux

  • Émulsion parmesan

  • Sel de citron

  • Croustillant de racines de poireaux

  • plein d'astuce zéro déchets

Élaboration d’un plat gastronomique végétarien zéro déchets.

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